สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปากเพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบรับประทาน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ บางครั้งก็อาจจะกินอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากคนไม่ใช่น้อยได้ง่าย แล้วก็ในครั้งนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า
สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี ขั้นตอนการทำเช่นไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้เราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนฝูงๆผู้ใดกันที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตร
หมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรืออาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าไม่เชื่อไปดูขั้นตอนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าเกิดคนใดกันแน่ได้ทดลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของแนวทางการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งปวงที่ตระเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วค่อยนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็พอจ้ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
เสร็จแล้วพวกเราก็ไปจัดแจงเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเพียงเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ แล้วหลังจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมทั้ง นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูตอนที่พวกเรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมสดชื่นมาก และก็ควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งนานมากนักด้วยเหตุว่าหมูปิ้งจะแข็งและก็บางครั้งก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำได้ง่ายๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางทีก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "
หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่ง
หมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
http://www.moopinginter.comTags : สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง