สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางสิ่ง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น แล้วก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับผู้เจ็บป่วย และไม่ควรให้เด็กแล้วก็สตรีตั้งท้องกิน แบบอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาทิเช่น น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
สินค้าเพื่อสุขภาพหมายถึงสินค้าที่จำเป็นต้องต่อการดำรงชีวิต รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีจุดประสงค์การใช้เพื่อพลานามัย รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องกับการประกอบวิชาชีพ ทางการแพทย์ และสาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์
สุขภาพประกอบด้วยสินค้าของกิน ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ และวัตถุเสพติด
อย.แห่งเมืองไทยได้ระบุคำนิยามของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อร่างกาย นอกจากคุณสมบัติแล้วก็คุณประโยชน์ของอาหารปกติ.
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่รับประทานเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกรูปแบบการทำงานของร่างกายและช่วยทำให้มีร่างกายแข็งแรงมากขึ้น ตัวอย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากประโยชน์ของสารอาหารและก็ยา ซึ่งสินค้าส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะเหตุว่าสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับบำบัดรักษาโรค ก็เลยไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพแล้วก็ความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังกินผลิตภัณฑ์ และในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เพราะว่าจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันรวมทั้งการเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนัก เป็นต้นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดลองผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศสหรัฐฯ 22 ชนิดพบว่า 8 ชนิดมีการปนเปื้อนยากำจัดแมลงชนิด quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และ 2 จำพวกพบมีจำนวนสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้พิจารณาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 แบบอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ชนิดที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักแล้วก็ 23 ชนิดที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home
อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นยังไงและต่างกันอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกหัดเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม เป็นต้นว่า กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล ฯลฯ รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีมีท้องด้วย ทั้งสิ้นนั่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนบริบูรณ์ตามความอยาก ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คือ สิ่งที่พวกเรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากอาหารหลัก ที่เรากินปกติ ปัจจุบันนี้พวกเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ แร่
วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างว่า ช่วยสร้างเสริม
สุขภาพเกี่ยวกับร่างกายให้แข็งแรง ปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายขาดตกบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวมาข้างต้น สินค้าเสริมอาหารไม่ได้มีความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา เหมือนยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง แค่นั้น โดยเหตุนี้การตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรพินิจว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเพียงพอแล้วก็มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พิจารณาขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชากรการทั่วๆไปไหม 3 มีความปลอดภัยเพียงพอหรือไม่ ควรจะติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและก็ผลร้ายที่มี 4 พิจารณาถึงผลในด้านที่ดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของผลิตภัณฑ์หรือเปล่า 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา รวมทั้งสินค้านั้นต้องมีอย. อย คนจำนวนมาก มักจะเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับผม ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารครับผม อาหารเสริมเป็นอาหารที่ตัวเราไม่สามารถหามาทานได้วันแล้ววันเล่า เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่เราทานอยู่วันแล้ววันเล่า คุณทดลองสังเกตุเจ็บป่วยขณะนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แม้กระนั้นก็ยังเจ็บไข้ เนื่องจากเชื้อโรคทุกวันนี้มันไม่เหมือนเก่ามันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างเราก็แบบเดียวกันพวกเราก็จะต้องพัฒนาสุขภาพด้านร่างกายของเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะเหตุว่าของกินที่เรารับประทานไปขณะนี้ไม่เหมือนอดีตที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี และก็มลพิษทั้งหมดทุกอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง แล้วอย่างนี้พวกเราจะไม่ป่วยไข้ได้ยังไง ด้วยเหตุว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ รวมทั้งวิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์และแก้ไข ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/Tags : วิตามิน
