ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินประเภทหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พุทธศักราช2522 ซึ่งก็คือสินค้าที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีเป้าหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพธรรมดา ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรจะให้เด็กและก็สตรีตั้งครรภ์กิน แบบอย่างของสินค้าเสริมอาหาร เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน ใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดบรรจุแคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คือ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะต้องต่อการดำรงชีพ และก็ผลิตภัณฑ์ที่มีเป้าหมายการใช้เพื่อสุขภาพอนามัย แล้วก็สินค้าที่เกี่ยวข้องกับการประกอบวิชาชีพ ทางด้านการแพทย์ และสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพอนามัย สินค้าสุขภาพมีสินค้าของกิน ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน อุปกรณ์ทางการแพทย์ และก็วัตถุเสพติด
อย.ที่ประเทศไทยได้กำหนดคำจำกัดความของสินค้าอาหารเสริม ดังต่อไปนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่เป็นประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณสมบัติแล้วก็ประโยช์จากอาหารปกติ.
ผลิตภัณฑ์เสริมของกินเพื่อ
สุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่รับประทานเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกรูปแบบการทำงานของร่างกายและก็ช่วยทำให้มี
สุขภาพดีมากยิ่งขึ้น ได้แก่ วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะคุ้มครองป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยช์จากสารอาหารรวมทั้งยา ซึ่งผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะว่าสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค ก็เลยไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพแล้วก็ความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นข้างหลังรับประทานผลิตภัณฑ์ และก็ในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เพราะส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความแตกต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนสารกำจัดแมลงหรือโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่จำหน่ายในประเทศสหรัฐฯ 22 จำพวกพบว่า 8 ชนิดมีการปนเปื้อนยากำจัดแมลงชนิด quintozene และก็ hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อโรคมะเร็งในมนุษย์ รวมทั้ง 2 ชนิดเจอมีจำนวนสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้สำรวจผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างน้อย 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ชนิดที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักแล้วก็ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม
อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับ อาหารเสริม คืออะไรและแตกต่างอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กมีอายุ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กหัดเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม อย่างเช่น กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีมีท้องด้วย ทั้งปวงโน่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบบริบรูณ์ตามความต้องการ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมของกิน คือ สิ่งที่พวกเรากินเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากอาหารหลัก ที่เรารับประทานธรรมดา เดี๋ยวนี้เราจะพบว่าสินค้าเสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ แร่
วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายขาดตกบกพร่องได้ จะเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวมาแล้ว สินค้าเสริมอาหารมิได้สื่อความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา เหมือนยา แต่ว่าเพื่อการ บำรุง เท่านั้น ฉะนั้นการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรไตร่ตรองว่า 1 มีข้อมูลการเรียนพอเพียงและมีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 ไตร่ตรองขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชากรการทั่วๆไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือเปล่า ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและก็ผลข้างเคียงที่มี 4 คำนึงถึงว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของสินค้าหรือไม่ 5 อย่าหลงเชื่อคำชวนเชื่อ แล้วก็สินค้านั้นต้องมีอย. อย คนจำนวนมาก มักจะเรียกกันผิดๆนะ ขอรับ ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารนะครับ อาหารเสริม คือ ของกินที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน คุณทดลองสังเกตุเจ็บป่วยตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แม้กระนั้นก็ยังป่วย เพราะว่าเชื้อโรคตอนนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างเราก็เช่นเดียวกันเราก็จำต้องพัฒนาสุขภาพด้านร่างกายของเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมเนื่องจากว่าของกินที่เรากินไปทุกวันนี้ไม่เสมือนแต่ก่อนที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี รวมทั้งมลพิษทั้งหมดทุกอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทุกสิ่ง แล้วแบบนี้เราจะไม่ป่วยไข้ได้ยังไง เพราะเหตุว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ และก็วิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์รวมทั้งปรับแก้ ด้วยการปรุงอาหารเสริม
ขอบคุณบทความจาก :
https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/Tags : วิตามิน,สุขภาพ
