ถึงแม้ว่าตู้เย็น เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์อย่างหนึ่งที่ทุกครอบครัวจะต้องมีอยู่แล้วภายในห้องครัวของบ้าน เพราะเหตุว่าความเย็นที่ปล่อยออกมาสามารถแช่เย็นและก็รักษาอาหารได้อย่างดี ไม่ว่าจะเป็น ผักผลไม้ หรือเมนูที่เหลือจากการประกอบอาหาร แต่ในขณะที่คุณต้องการจะแช่แข็งอาหาร เป็นต้นว่า ไอศครีม, น้ำนมแม่, น้ำแข็ง อาหารสดหรือสินค้าอื่นๆอาจจะก่อให้ช่องฟรีซในตู้แช่เย็นปกตินั้นมีขนาดเล็กเหลือเกิน แล้วก็ให้ความเย็นน้อยเกินไป ดังนั้นคุณเลยควรต้องมี “ตู้แช่แข็ง” ไว้ภายในบ้านด้วย
เหตุเพราะฟังก์ชันของ
ตู้แช่แข็งโดยส่วนมากแล้วจะปรับองศาความเย็นได้ตั้งแต่ 0 องศาไปจนถึง -60 องศา เลยทีเดียว ซึ่งความเย็นในระดับนี้จะทำให้อาหารสดต่างๆอยู่ได้อย่างนาน ที่สำคัญตู้แช่แข็งยังคงใช้ได้ทั้งในบ้านและร้านค้าที่ต้องการอาจความสดใหม่ของของกินเพื่อนำไปทำกับข้าวหรือขายให้กับลูกค้าค่ะ
ตู้แช่แข็ง คืออะไรตู้แช่แข็งมีลักษณะการทำงานคล้ายๆกับตู้เย็น แต่จะเก็บความเย็นได้ดีกว่า เนื่องจากว่ามีระบบระเบียบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ รวมทั้งรักษาถนอมอายุของอาหารได้เป็นเวลายาวนานกว่าโดยที่อาหารไม่ไม่เสียรสหรือ Texture (รสสัมผัส) ไปแม้แต่น้อย นั้นเนื่องจากว่าตู้แช่แข็งมีอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งหรือน้อยกว่า 0 องศาเซลเซียส ซึ่งเหมาะสำหรับใช้รักษาอาหารในระยะยาว หากเก็บถูกทางก็จะสามารถรักษา สีกระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคมกลิ่นและคุณประโยชน์ทางอาหารได้อย่างมีคุณภาพ
ที่จริงตู้แช่แข็งนั้น มีทรงที่หลากหลายนะคะทั้งยังแบบทรงต่ำ-ทรงสูง(ทรงตั้ง) แต่ว่าในประเทศไทยที่เรามักมองเห็นกันอยู่เป็นประจำตามห้าง หรือร้านขายของต่างๆนั้น จะเป็นตู้แช่แข็งทรงต่ำเสียจำนวนมาก ก็เลยทำให้พวกเรามีความคิดว่าตู้แช่แข็งมีแม้กระนั้นแบบเตี้ยๆสูงระดับเอวเท่านั้น ซึ่งก็ไม่แปลกหรอกจ้ะ ที่ตู้แช่ทรงนี้จะเป็นที่นิยมมากยิ่งกว่าทรงสูง โน่นเป็นเพราะอะไรมาดูหัวข้อต่อไปกันดีกว่าจ้ะ
คุณประโยชน์ซึ่งมาจากตู้แช่แข็งในเหตุการณ์โควิด 19
ในขณะที่กำลังกำเนิดเหตุการณ์โรคระบาดภายในประเทศของพวกเรา ผู้คนจำนวนมากก็เลยเลือกที่จะกักตุนของกินไว้ แต่ตู้เย็นที่คุณมีอยู่อาจจะน้อยเกินไปต่อการเก็บอาหารต่างๆทั้งยังไม่สามารถที่จะเก็บอาหารได้ในระยะยาวโดยที่ยังคงความสดใหม่ และสารอาหารได้อย่างครบถ้วน แม้กระนั้นแม้คุณมีตู้แช่แข็งซักเครื่องคุณจะหมดปัญหานี้ไปเลย ด้วยเหตุว่าตู้แช่แข็งเป็นประโยชน์มากมาย ทั้งเหมาะกับเหตุการณ์เร่งด่วนนี้เป็นอย่างยิ่ง
สำหรับคุณแม่ที่เพิ่งจะออกลูกสามารถแช่แข็งน้ำนมไว้ให้ลูกดื่มได้ตรงเวลา 3-6 เดือน หรือนานกว่านั้น
ตู้แช่แข็งสามารถเก็บอาหารสดได้นาน ทั้งยังเก็บของกินได้ทุกประเภท โดยที่คุณไม่ต้องกลัวเลยว่าระหว่างกักตัวนั้นของกินจะย่อยสลาย หรือรสชาติแล้วก็กลิ่นที่เปลี่ยนไป เพราะว่าตู้แช่แข็งนั้นจะยังคงประสิทธิภาพของของกินไว้เหมือนเดิมทุกสิ่ง รวมทั้งสารอาหารต่างๆด้วยเหมือนกัน แต่คุณควรต้องศึกษาที่จะเก็บอาหารในตู้แช่แข็งอย่างถูกแนวทาง
หากเกิดไฟดับตู้แช่แข็งที่มีของกินอยู่เต็มนั้นสามารถเก็บรักษาความเย็นของของกินต่อไปได้อีก 1 – 2 วัน ด้วยเหตุดังกล่าวคุณหมดหวดหัวข้อนี้ไปได้เลยจ้ะ ไฟฟ้าคงจะไม่ดับนานขนาดนั้นอย่างแน่แท้ แม้กระนั้นคุณเชื่อมั่นเพราะคุณอุตสาหะเปิดตู้แช่แข็งเท่าที่จำเป็นที่สุดแล้วช่วงเวลาที่ไฟดับ เพราะไม่เช่นนั้นความเย็นจะกระจายออกมาจากตู้แช่ทุกครั้งที่คุณเปิดมันออก
อาหารที่ผ่านการแช่แข็งนั้น มิได้ทำให้ปริมาณสารอาหารต่ำลงอะไร ถ้าหากว่าถูกปรุงด้วยวัตถุดิบและองค์ประกอบที่มีคุณภาพ และผ่านกระบวนการเก็บรักษาที่ถูก ด้วยเหตุนี้คุณไม่ต้องห่วงเรื่องสารอาหารที่คุณจะได้รับ เพราะเหตุว่ายังคงประสิทธิภาพไว้อย่างแน่แท้
มองเห็นไหมคะว่าตู้แช่แข็งเป็นประโยชน์เป็นอย่างมากในเหตุการณ์ฉุกเฉินหรือเกินคาดหมายเช่นนี้ เพราะสามารถจุอาหารได้จำนวนหลายชิ้น แล้วก็ยังให้ความเย็นได้ดียิ่งไปกว่าตู้แช่เย็น ก็เลยทำให้มีคุณภาพในการต่ออายุของอาหารได้ดีมากว่าด้วยเหมือนกัน ด้วยเหตุนั้นตู้แช่แข็งจะช่วยทำให้คุณอิ่มท้องได้ แม้คุณไม่สามารถออกมาจากบ้านเป็นเวลาหลายวัน
