สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามปกติเพื่อเสริมสารบางสิ่งบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และมีจุดหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรให้เด็กแล้วก็สตรีตั้งท้องรับประทาน ตัวอย่างของสินค้าเสริมของกิน อาทิเช่น น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน ใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดบรรจุแคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีเป้าประสงค์การใช้เพื่อสุขภาพอนามัย รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพมีสินค้าอาหาร ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ และวัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่เมืองไทยได้ระบุความหมายของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังต่อไปนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกเหนือจากคุณลักษณะแล้วก็ประโยชน์ซึ่งมาจากอาหารทั่วๆไป.
สินค้าเสริมของกินเพื่อ
สุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่กินเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกลักษณะการทำงานของร่างกายรวมทั้งช่วยให้มีร่างกายแข็งแรงมากเพิ่มขึ้น ได้แก่
วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. ลักษณะของสินค้าจะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากสารอาหารและก็ยา ซึ่งสินค้าจำนวนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
ด้วยเหตุว่าสินค้า
อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค จึงไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบสมรรถนะแล้วก็ความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังรับประทานสินค้า รวมถึงในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำเป็นต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องจากว่าส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความต่างกันรวมถึงความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกำจัดแมลงหรือโลหะหนัก เป็นต้นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดลองสินค้าอาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศสหรัฐฯ 22 จำพวกพบว่า 8 ชนิดมีการปนเปื้อนยากำจัดแมลงประเภท quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อโรคมะเร็งในมนุษย์ และก็ 2 จำพวกพบมีปริมาณสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้พิจารณาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างต่ำ 83 แบบอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 ชนิดที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับ
วิตามิน สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรแล้วก็แตกต่างกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะอาหารที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกจากนม ยกตัวอย่างเช่น กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล ฯลฯ รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งครรภ์ด้วย ทั้งหมดนั่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบบริบรูณ์ตามความปรารถนา ส่วนสินค้าเสริมอาหาร หมายถึง สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกจากอาหารหลัก ที่เรารับประทานปกติ เดี๋ยวนี้พวกเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ ธาตุ วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการกล่าวอ้างว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพที่เกิดขึ้นกับร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังกล่าวมาแล้วข้างต้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมิได้มีความหมายสำหรับในการบริโภคเพื่อ รักษา เสมือนยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง เท่านั้น ด้วยเหตุนั้นการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมของกิน ควรจะไตร่ตรองว่า 1 มีข้อมูลการเรียนพอเพียงและมีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พินิจพิเคราะห์ขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วๆไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือเปล่า ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงรวมทั้งผลกระทบที่มี 4 คำนึงถึงผลในทางที่ดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของผลิตภัณฑ์หรือเปล่า 5 อย่าหลงเชื่อคำโฆษณา แล้วก็ผลิตภัณฑ์นั้นควรจะมีอย. อย คนจำนวนมาก มักจะเรียกกันไม่ถูกๆนะ นะครับ ที่ถูกต้องแล้วควรจะเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนะครับ อาหารเสริมหมายถึงของกินที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้ทุกเมื่อเชื่อวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่พวกเราทานอยู่วันแล้ววันเล่า คุณลองสังเกตุผู้ที่ป่วยเวลานี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ก็ยังเจ็บป่วย เนื่องจากว่าเชื้อโรคตอนนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างพวกเราก็เช่นเดียวกันเราก็ต้องปรับปรุงสุขภาพทางร่างกายของพวกเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะเหตุว่าของกินที่พวกเรากินไปขณะนี้ไม่ราวกับแต่ก่อนที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี แล้วก็มลภาวะทุกสิ่งมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทั้งหมดทุกอย่าง แล้วอย่างงี้เราจะไม่เจ็บไข้ได้เช่นไร ด้วยเหตุว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์และก็ปรับปรุง ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/Tags : สุขภาพ
