แคลอรี่กับความต้องการพลังงานของร่างกายแคลอรี่ (Calorie) ก็คือหน่วยในการวัดพลังงานที่เรามักจะเห็นได้จากฉลากที่อยู่ข้างกล่องผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆมีจุดประสงค์เพื่อไว้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เรารับประทานเข้าไป
เนื่องจากว่าร่างกายของเราต้องการพลังงาน โดยสารอาหารที่ให้พลังงานกับร่างกาย
ได้แก่คาร์โบไฮเดรต จะให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัมเท่ากับโปรตีนโปรตีน จะให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัมไขมัน จะให้พลังงานสูงสุด คือ 9 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม(ให้พลังงานเป็นสองเท่าของโปรตีน หรือคาร์โบไฮเดรต)สำหรับร่างกายของเรานั้นโดยปกติปริมาณของแคลอรี่ที่ควรบริโภคต่อวันสำหรับผู้ที่ทำงานหนักปานกลาง คือ
ประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่ แต่สำหรับผู้ที่ต้องทำงานหนัก หรืออาจต้องใช้พลังงานมากอย่าง กรรมกร หรือนักกีฬา ต่างก็ต้องการพลังงานที่เพิ่มมากขึ้นกว่านี้
หากต้องการลดน้ําหนักจะต้องเข้าใจถึงเรื่องพลังงานในอาหาร ส่วนผู้ที่ทำงานเบากว่าคนปกติทั่วไปก็ต้องพลังงานในส่วนที่น้อยวิธีลดความอ้วนบางคนอาจเหมาะกับการนับแคลอรี่
การบริโภคอาหารในแต่ละมื้อสำหรับคนทั่วไปก็ไม่ควรเกิน 600 กิโลแคลอรี่มักจะเป็นอาหารจานเดียว อย่าง ข้าวผัด และก๋วยเตี๋ยว ซึ่งจะให้ปริมาณพลังงานประมาณ
300 - 500 กิโลแคลอรี่ ซึ่งตามคำแนะนของ Thai Recommended Daily Intakes(Thai RDI) ได้ระบุปริมาณของสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยที่มีอายุตั้งแต่6 ปีขึ้นไปที่มีความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่อาจจำแนกเป็นปริมาณความต้องการของสารอาหารต่างๆ ได้แก่ …คาโบไฮเดรต คิดเป็น 60% หรือประมาณ 1,200กิโลแคลอรี่หรือเท่ากับปริมาณที่ควรบริโภคต่อวันเท่ากับ 300 กรัมต่อวันโปรตีน คิดเป็น 10% หรือประมาณ 200กิโลแคลอรี่หรือเท่ากับปริมารที่ควรบริโภคต่อวันเท่ากับ 50 กรัมต่อวันไขมัน คิดเป็น 30% หรือประมาณ 30% หรือเท่ากับปริมาณที่ควรบริโภคต่อวันเท่ากับ66.6 กรัมต่อวันแต่หากคนไหนที่ต้องการพลังงานมากกว่าหรือน้อยกว่าที่กล่าวไปข้างต้นนี้ แนะนำให้ทำการปรับเพิ่ม
หรือลดลงตามสัดส่วนของพลังงานทั้งหมดที่ต้องการต่อวัน
สูตรลดน้ําหนักด้วยการทานพลังงานจากอาหารให้เพียงพอไม่เกินพอดีนี้ ร่างกายของเราจะใช้พลังงานที่ได้รับเข้าไปช่วยเสริมระบบต่างๆภายในร่างกายสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น
อีกทั้งยังช่วยให้ภายในร่างกายสามารถกักเก็บพลังงานส่วนเกินไว้ในรูปของไขมันและแหล่งพลังงานอื่นๆ
ตามอวัยวะภายในร่างกายไว้สำหรับใช้ในอนาคตอีกด้วย
อีกวิธีที่สาวๆหลายคนชอบแค่ดืมก่อนออกทำงานวันล่ะซองก็เตรียมรับหุ่นสวยอย่างาวร
สอบถามเพิ่มเติม
