ผู้เขียน หัวข้อ: อาหารเสริมสุขภาพรวมทั้งวิตามินจำเป็นต่อสถาพทางร่างกายเท่าไรปัจจุบัน  (อ่าน 207 ครั้ง)

Treekaesorn

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2253
    • ดูรายละเอียด

ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารชนิดหนึ่งตามพระราชบัญญัติอาหาร พุทธศักราช2522 ซึ่งก็คือสินค้าที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามปกติเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น แล้วก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับคนไข้ และไม่ควรจะให้เด็กและก็สตรีมีท้องรับประทาน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาทิ น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดใส่แคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะต้องต่อการดำเนินชีวิต และก็สินค้าที่มีจุดประสงค์การใช้เพื่อสุขภาพอนามัย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการประกอบวิชาชีพ ทางด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลพวงต่อสุขภาพอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพมีสินค้าของกิน ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน อุปกรณ์ทางการแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด
อย.แห่งประเทศไทยได้ระบุความหมายของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังต่อไปนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณลักษณะและประโยชน์ที่ได้รับมาจากอาหารทั่วๆไป.
ผลิตภัณฑ์เสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่กินเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายรวมทั้งช่วยให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงเยอะขึ้นเรื่อยๆ เช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. รูปแบบของสินค้าจะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากประโยชน์ของสารอาหารรวมทั้งยา ซึ่งผลิตภัณฑ์โดยมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะว่าผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค จึงไม่มีความจำเป็นที่ต้องผ่านการตรวจสอบความสามารถและความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะมีการเกิดขึ้นข้างหลังกินสินค้า และในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตบางทีอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จะต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์รวมทั้งค่าความแปดเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องจากว่าส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความต่างกันรวมถึงการเสี่ยงต่อการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนัก ยกตัวอย่างเช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดลองผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ในประเทศสหรัฐฯ 22 ประเภทพบว่า 8 จำพวกมีการปนเปื้อนยากำจัดแมลงชนิด quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ แล้วก็ 2 ชนิดเจอมีจำนวนสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 และผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้สำรวจสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างต่ำ 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ชนิดที่มีการแปดเปื้อนของโลหะหนักและ 23 ชนิดที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรแล้วก็แตกต่างเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะอาหารที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กมีอายุ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกฝนบด หรือได้รับสารอาหารอันอื่นนอกจากนม ดังเช่นว่า กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งครรภ์ด้วย ทั้งหมดนั่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนตามความอยาก ส่วนสินค้าเสริมอาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่พวกเรากินธรรมดา ปัจจุบันพวกเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ ธาตุ วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพเกี่ยวกับร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังกล่าว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินมิได้สื่อความหมายสำหรับในการบริโภคเพื่อ รักษา เสมือนยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง เพียงแค่นั้น ฉะนั้นการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ควรไตร่ตรองว่า 1 มีข้อมูลการเรียนรู้พอเพียงรวมทั้งมีพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 พิเคราะห์ขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชากรการทั่วไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยเพียงพอไหม ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงรวมทั้งผลร้ายที่มี 4 คำนึงถึงผลในด้านดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของผลิตภัณฑ์หรือไม่ 5 อย่าเชื่อคำชวนเชื่อ แล้วก็สินค้านั้นควรมีอย. อย คนส่วนมาก มักจะเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับ ที่ถูกต้องแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารครับผม อาหารเสริม คือ ของกินที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่เราทานอยู่ทุกวัน คุณทดลองสังเกตุป่วยไข้ปัจจุบันนี้ ถึงจะทานครบทุกกลุ่มแต่ก็ยังป่วยไข้ เพราะเหตุว่าเชื้อโรคเวลานี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างพวกเราก็เช่นกันพวกเราก็จำเป็นต้องปรับปรุงสุขภาพทางกายของเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะเหตุว่าอาหารที่พวกเรากินไปเวลานี้ไม่เสมือนยุคเก่าที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี และก็มลพิษทุกๆสิ่งทุกๆอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกสิ่งทุกอย่าง แล้วแบบนี้พวกเราจะไม่ป่วยไข้ได้เช่นไร เพราะเหตุจึงมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์คิดค้นแล้วก็แก้ไข ด้วยการทำอาหารเสริม

ที่มา : https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/

Tags : อาหารเสริม,วิตามิน

 

Sitemap 1 2 3