อัตราส่วนของกลูตาไธโอนที่ลดน้อยลงรวมทั้งออกสิเจนภายในร่างกาย
กลูต้าแบบฉีด มนุษย์ปกติคือ 100: 1 ความเข้มข้นของกลูตาไธโอนในเลือดทั้งผองประมาณ 37.1 mg / dl รวมทั้งตับและไตของร่างกายเป็นส่วนใหญ่ของการสังเคราะห์การเผาผลาญอาหารและก็อวัยวะการขับถ่ายของกลูตาไธโอน หน้าที่
กลูต้าแบบฉีด ทางด้านชีววิทยาหลักของการป้องกันกลูตาไธโอนในโปรตีนซัลโฟรีไฮยารวมทั้งทำให้กิจกรรมทางชีวภาพตามเดิมของโปรตีน แม้กระนั้นก็เป็นโคโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีรวมทั้งกรุ๊ปเทียมของโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีหลายประเภท ที่เกี่ยวอย่างใกล้ชิดกับองค์ประกอบโมเลกุลของหน้าที่ทางชีวภาพที่สำคัญของกลูตาไธโอนเป็นต้นว่าโมเลกุลกลูตาไธโอนเมอร์ติดอยู่โตมีส่วนร่วมออกซิเจนอนุมูลสารพิษแล้วก็หน้าที่สำคัญอื่นๆ; ที่มีอยู่ในกุญแจ³ - glutamine สามารถรักษาเสถียรภาพของโมเลกุลแล้วก็การมีส่วนร่วมผู้ขนส่ง amino; glutathione glycine กลูต้าแบบฉีด แล้วก็ cysteine ?? residues ที่เกี่ยวเนื่องกับการเผาของกรดน้ำดีและอื่นๆ
ปีปัจจุบันกับการเรียนรู้เชิงลึกด้านสรีรวิทยารวมทั้งวิชาชีวเคมีของกลูตาไธโอนในทางการแพทย์ของกินการดูแลรักษาสุขภาพวัสดุเครื่องสำอางที่เกิดจากความพึงพอใจมากขึ้น กลูตาไธโอนเป็นสารขึ้นต้นสำหรับ glutathione peroxidase ยั้งการเกิด lipid peroxidation คุ้มครองป้องกันเซลล์เยื่อหุ้มเซลล์เพื่อฟื้นฟูแนวทางการทำงานของเซลล์ กลูตาไธโอนสามารถยับยั้ง
กลูต้าแบบฉีด เซลล์ของโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่ทำหน้าที่สำหรับในการ ยับยั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี sulfhydryl (ได้แก่โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี ATP) เพื่อปกป้องผลการนำมาซึ่งการเน่าของโปรตีนเนื่องจากการออกสิเดชั่นของกรุ๊ป mercapto (เป็นต้นว่า hemoglobin) เพื่อลดการจู่โจมของดีเอ็นเอ แล้วก็การกลายพันธุ์ กลูตาไธโอนยังเป็นอนุมูลอิสระของกลุ่มเมอรากัตโตและในกรดที่ส่งผลผูกพันภายในร่างกายที่แปลงภาวะได้ง่ายทำให้เร่งการขับถ่ายของอนุมูลอิสระ
กำจัดสารพิษจากภายนอก (และยาเสพติด), กลูตาไธโอนสามารถนำมารวมกันได้โดยตรงกับสารพิษบางชนิดแล้วก็
กลูต้าแบบฉีด ขับออกมา หรือผ่านตับ cytochrome P เอนไซม์การเผาผลาญออกซิเดชันและก็ไฮดรอกสิเลตแล้วภายใต้หน้าที่ของกลูตาไธโอน S-transferase, กลูตาไธโอน - ผูกพันกับสารประกอบโมเลกุลวัสดุออกมาจากการใช้ยาพิษแล้วก็เพิ่มน้ำที่ละลายน้ำท้ายที่สุดขับออกมาในน้ำดีและไตโดย ความเสื่อมโทรม ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของเซลล์ด้วย glutathione โดยโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี transporter glutamyl ³เข้าไปในเซลล์และก็เกี่ยวเนื่องกับกรดอะมิโนหลายประเภทด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนก่อให้เกิดการสังเคราะห์โปรตีน translocation protein ภายในเซลล์³-glutamyl cycle
มีส่วนร่วมสำหรับเพื่อการถ่ายโอนเมธิล, การถ่ายโอนปฏิกิริยา propylamino เพื่อไว้หน้าที่ปกติของเซลล์ตับของกลูตาไธโอนสามารถสร้างเสริมการถ่ายโอนเมธิลแล้วก็เปิดปฏิกิริยา propylamino ที่สามารถสนับสนุนการสังเคราะห์ของเอทีพีและก็ต้นเหตุการแข็งตัวรวมทั้ง กลูต้าแบบฉีด สามารถสนับสนุนการเผาไหม้ของกรดอะมิโนรวมทั้งไขมัน เกื้อหนุนลักษณะการทำงานของฮอร์โมนเพศหญิงแล้วก็ลดภาวะไขมันในเลือด
มีส่วนร่วมสำหรับเพื่อการเผาผลาญของบิลิรูบิน, กลูตาไธโอนภายใต้บทบาทของกลูตาไธโอน S-transferase, โหลดบิลิรูบินที่ไม่เชื่อมโยงเข้ากับ microsomal ทำให้รวมกับ glucuronide และขับออกมาในบิลิรูบิน conjugated
ช่วยลดการเผาผลาญของกรดน้ำดีช่วยลดภาวะเลือดออกกลูตาไธโอนสามารถให้ glycine และก็ taurine กับตับให้ glycine และก็ taurine-type สำหรับการสังเคราะห์กรดน้ำดีรวมทั้งกระตุ้นให้ระบบทางเดินอาหารรับประทานวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, E, K) , กลูตาไธโอนสามารถให้กับตับใน glycine และก็ taurine สัญญา glycine รวมทั้ง taurine จำพวกที่มีผลผูกพันกรดน้ำดีการช่วยสนับสนุนการดูดซึมทางเดินอาหารของวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, E, K) ก็เลยเกื้อหนุนการสังเคราะห์ตับของวิตามิน สาเหตุการแข็งตัวของเชื้อ K (II, V, VII) การส่งบทความเพื่อลดแนวโน้มการตกเลือด
