เพราะเหตุไร “กาแฟดริป” จึงตอบปัญหาคอกาแฟ

[hipurify]

ทำไม “กาแฟดริป” จึงตอบปัญหาคอกาแฟ

         ชีวิตที่ได้กาแฟ ช่างราวกับต้นไม้ที่ได้น้ำ มันทั้งยังสดชื่น ชุ่มชื่น มีแรงพลังในวันแล้ววันเล่าของชีวิต สำหรับคอกาแฟแล้วเป็นที่เข้าใจกันอยู่ว่า โลกของกาแฟมีความไม่เหมือนกัน ซับซ้อน ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์กาแฟ กลิ่น รส รูปแบบการชง พูดได้ว่า โลกของกาแฟช่างเป็นสิ่งน่าค้นหา และก็ตอบโจทย์แก่ผู้กินได้นานาประการมาก วันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักโลกอีกด้านของกาแฟ เป็นโลกที่เรียบง่าย เต็มไปด้วยศิลป์แห่งการคอย มีความละมุนละไมของชีวิต ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึง “กาแฟดริป”


         “กาแฟดริป” (Drip Coffee) คือ การชงกาแฟในแบบหนึ่ง คือการใช้เม็ดกาแฟบดนำมาใส่น้ำร้อนแล้วกรอง เป็นกาแฟเพื่อชีวิตสโลว์ไลฟ์ เนื่องจากว่าคุณจำต้องรอคอยให้น้ำค่อยๆแทรกซึม ไหลผ่านเม็ดกาแฟ หยดลงมาครั้งละหยด ถึงกระนั้นแม้มันจะช้าแต่สิ่งที่ได้คุ้มค่ามาก เนื่องจากรสชาติของกาแฟดริป จะนุ่มนวล ไม่รสเข้มจัดราวกับการใช้แรงกดดันของเครื่องกาแฟ เป็นรสที่คุณจะสัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟชนิดนั้นๆทั้งความหอมรวมทั้งการเข้าถึงรสชาติแท้ๆย่อมได้มากกว่า พูดได้ว่า คุณจะเข้าถึงความเป็นออริจินอลของกาแฟเลยก็ว่าได้ ซึ่งส่วนประกอบของกาแฟดริปที่ดี ต้องมีอันอื่นช่วยเสริมด้วย ทั้งยังเมล็ดพันธุ์กาแฟที่ดี การบดที่ควรหยาบกว่าเม็ดกาแฟที่ใช้กับเครื่องชงอัตโนมัติ การคั่วที่อ่อนเพื่อการเข้าถึงกลิ่นกาแฟแท้ แม้กระทั้งการรินน้ำร้อนก็จำต้องค่อยๆริน กาแฟดริป มันคือศิลป์โดยแท้จริง


          ตอนนี้กาแฟดริปได้รับความนิยมของคอกาแฟบ้านเราเยอะขึ้นเรื่อยๆนะ โดยถูกดีไซน์ปรับปรุงให้ท่านสามารถลิ้มลองและก็ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปสำรวจหาร้านรวมทั้งเสียตังค์ให้มากมายเลย เพียงแต่คุณเลือกกาแฟที่เหมาะสมกับการดริป และก็มีวัสดุอุปกรณ์ไว้ใช้เองที่บ้าน แค่นี้ชีวิตคุณก็รื่นรมย์กับกาแฟดริปได้แล้ว


          Home Drip Coffee หมายถึง กาแฟดริปที่มีคุณภาพ ที่คั่วอย่างละเอียดลออในระดับความเข้มที่พอเหมาะพอควร เพื่อดึงเอารสชาติของกาแฟรวมทั้งความหอมออกมาให้ได้มากที่สุด คัดสรรเมล็ดกาแฟสดนานาประการสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟที่ปลูกภายในประเทศไทย อย่างเชียงรายแล้วก็ชุมพร หรือกาแฟที่ปลูกภายในต่างแดนทั้งยังบราซิล กัวเตมาลา เอธิโอเปีย โคลัมเบีย แล้วก็เคนย่า ซึ่งแต่ละจำพวกล้วนมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนกัน หากคุณชอบความหอมเข้มจำต้องบราซิล แต่หากถูกใจหอมฟุ้งเจือรสหวานช็อคโกแลตจะต้องกัวเตมาลา ถ้าเกิดเป็นสไตล์นุ่มลึกต้องเคนย่า Home Drip Coffee ล้วนคัดสรรความมากมายหลากหลายนี้เพื่อคอกาแฟ ผ่านวิธีการใส่ซองดริปแบ็กสำเร็จรูปรวมทั้งใส่ในซองฟลอยด์อีกชั้น เพื่อกันแสงและความอับชื้น ให้คงคุณภาพที่ดีที่สุดก่อนถึงมือคุณ
         
          ทราบแบบงี้แล้ว พวกเรามาเพิ่มเติมความละมุนให้กับชีวิต ด้วยกาแฟดริปดีๆจาก Home Drip Coffee เป็นเช้าวันใหม่ที่ทั้งจับใจ แสนเรียบง่าย และสวยสดงดงามอย่างมีศิลปะกัน

ปลุกความสุขในทุกเช้าวันใหม่
ดื่มด่ำไปกับกลิ่นของกาแฟดริปคั่วบดสดใหม่
แค่ฉีกซองแล้วเติมน้ำร้อน1นาที
ลิ้มรสกาแฟร้อนหอมกรุ่นที่จะทำให้คุณลืมกาแฟแบบเดิมๆ


จะดีกว่าไหม ถ้าคุณสามารถทำกาแฟได้ด้วยตนเอง เข้ามาสอบถามเราได้
https://www.facebook.com/homedripcoffee/

Tags : กาแฟสด