สินค้าเสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ซึ่งหมายถึงสินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามเดิมเพื่อเสริมสารอะไรบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น รวมทั้งมีจุดหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพธรรมดา ไม่ใช่สำหรับคนไข้ และไม่ควรจะให้เด็กรวมทั้งสตรีตั้งท้องกิน ตัวอย่างของสินค้าเสริมของกิน อาทิ น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดใส่แคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
สินค้าเพื่อสุขภาพหมายถึงสินค้าที่ต้องต่อการดำรงอยู่ รวมทั้งสินค้าที่มีจุดประสงค์การใช้เพื่อสุขภาพอนามัย และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวโยงกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลกระทบต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพมีผลิตภัณฑ์ของกิน ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ และวัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งประเทศไทยได้กำหนดคำอธิบายศัพท์ของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณลักษณะและก็ประโยช์จากอาหารทั่วๆไป.
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่กินเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายแล้วก็ช่วยให้มี
สุขภาพแข็งแรงมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากประโยชน์ของสารอาหารแล้วก็ยา ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เนื่องมาจากสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค ก็เลยไม่มีความจำเป็นที่ต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังรับประทานสินค้า และในด้านอุตสาหกรรมการผลิตอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จะต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เหตุเพราะส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความแตกต่างกันรวมทั้งการเสี่ยงต่อการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนัก ตัวอย่างเช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดลองสินค้า
อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ในประเทศอเมริกา 22 จำพวกพบว่า 8 ประเภทมีการปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชจำพวก quintozene และ hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ แล้วก็ 2 จำพวกเจอมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้สำรวจสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 แบบอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ชนิดที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับ
วิตามิน สินค้าเสริมของกิน กับ อาหารเสริม เป็นยังไงแล้วก็แตกต่างยังไง 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะของกินที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกบด หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกจากนม ยกตัวอย่างเช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีมีท้องด้วย ทั้งหมดทั้งปวงนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามสิ่งที่มีความต้องการ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หมายถึง สิ่งที่เรากินเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่เรากินธรรมดา ปัจจุบันพวกเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ ธาตุ วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพด้านร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถชดเชยสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินมิได้มีความหมายสำหรับการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง แค่นั้น ด้วยเหตุนั้นการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมของกิน ควรจะไตร่ตรองว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเล่าเรียนเพียงพอแล้วก็มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พินิจขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วๆไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยพอเพียงไหม ควรจะติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงแล้วก็ผลกระทบในด้านที่เสียหายที่มี 4 พิจารณาถึงผลในทางที่ดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของสินค้าไหม 5 อย่าเชื่อคำชวนเชื่อ และผลิตภัณฑ์นั้นต้องมีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อย คนส่วนใหญ่ มักจะเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับผม ที่ถูกต้องแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมของกินขอรับ
อาหารเสริม คือ ของกินที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกวี่วัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่เราทานอยู่ทุกวี่วัน คุณลองสังเกตุคนที่เจ็บป่วยทุกๆวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ว่าก็ยังป่วย เนื่องจากว่าเชื้อโรคเวลานี้มันไม่เหมือนก่อนมันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อให้ทันยุคสมัยของมัน อย่างเราก็เช่นเดียวกันเราก็จะต้องพัฒนาสุขภาพร่างกายของพวกเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมเนื่องจากว่าอาหารที่เรากินไปขณะนี้ไม่เหมือนสมัยก่อนที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี และมลพิษทุกๆสิ่งทุกๆอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกๆอย่าง แล้วแบบงี้เราจะไม่เจ็บไข้ได้ยังไง เนื่องจากว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ แล้วก็วิทยาศาสาตร์คิดค้นและก็ปรับปรุง ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เครดิต :
https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/Tags : วิตามิน,สุขภาพ
