สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อยเพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางครั้งอาจจะกินอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยผู้คนจำนวนมากได้ง่าย แล้วก็ในโอกาสนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำเช่นไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางทีอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนๆคนไหนกันแน่ที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้าน
หมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดิบขายดีอย่างแน่นอน ถ้าหากไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า หากผู้ใดได้ทดลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบรวมทั้งเครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก และที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้แล่ไว้ แล้วหลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่เตรียมไว้ลงไปคละเคล้าให้กับเนื้อหมู หลังจากนั้นหมักให้ถูกกัน แล้วก็ค่อยนำไปใส่ไว้ด้านในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็เพียงพอค่ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วพวกเราก็ไปจัดเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ทำจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่พวกเราจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมากมาย และควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเพราะว่าหมูปิ้งจะแข็งและบางครั้งก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
สูตร หมัก หมู ย่างขอบคุณบทความจาก :
http://www.moopinginter.comTags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง