สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย
เพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบรับประทาน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางครั้งอาจจะรับประทานอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากหลายคนได้ง่าย รวมทั้งในครั้งนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า
สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางทีก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้เราเลยจะมาแนะนำ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนใดกันที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตร
หมูปิ้งอีกทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าเกิดไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าหากคนใดกันแน่ได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จำเป็นต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของขั้นตอนการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยด้วยกันให้มองละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้แล่ไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดทั้งปวงที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน แล้วก็ค่อยนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็พอค่ะ แล้วแล้วหลังจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
เสร็จแล้วเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้เสียบหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาแทงไม้ แล้วก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในตอนที่เราตะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมมาก รวมทั้งควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลายาวนานมากนักเนื่องจากว่าหมูปิ้งจะแข็งและก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางทีก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสด[/b]อินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
ขอบคุณบทความจาก :
http://www.moopinginter.comTags : สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง
