สินค้าเสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินประเภทหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พุทธศักราช2522 ซึ่งหมายถึงสินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการทานอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางสิ่ง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และมีเป้าหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรจะให้เด็กรวมทั้งสตรีมีครรภ์รับประทาน แบบอย่างของสินค้าเสริมของกิน อาทิ น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดบรรจุแคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คือ สินค้าที่จำเป็นต่อการดำรงอยู่ และสินค้าที่มีเป้าหมายการใช้เพื่อสุขภาพอนามัย แล้วก็สินค้าที่เกี่ยวพันกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลพวงต่อสุขภาพอนามัย ผลิตภัณฑ์
สุขภาพมีผลิตภัณฑ์อาหาร ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ และก็วัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่เมืองไทยได้กำหนดคำอธิบายศัพท์ของสินค้าอาหารเสริม ดังต่อไปนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่เป็นประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกเหนือจากคุณลักษณะและประโยชน์ที่ได้รับมาจากอาหารธรรมดา.
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่กินเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายและช่วยทำให้มีสุขภาพแข็งแรงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ดังเช่น
วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ของสารอาหารและก็ยา ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เนื่องด้วยผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค จึงไม่มีความจำเป็นที่จะต้องผ่านการตรวจสอบความสามารถรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะมีการเกิดขึ้นข้างหลังกินผลิตภัณฑ์ แล้วก็ในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จะต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และก็ค่าความปนเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง ด้วยเหตุว่าโดยมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความแตกต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความไม่เหมือนกันรวมถึงความเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนัก ได้แก่ ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ขายในประเทศอเมริกา 22 จำพวกพบว่า 8 ประเภทมีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงชนิด quintozene และ hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ แล้วก็ 2 จำพวกเจอมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 และก็ผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้สำรวจสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 แบบอย่างจากสินค้า 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับ
วิตามิน สินค้าเสริมของกิน กับ
อาหารเสริม เป็นยังไงแล้วก็ต่างกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะอาหารที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม ดังเช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล ฯลฯ รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีท้องด้วย ทั้งผองโน่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามความจำเป็น ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หมายถึง สิ่งที่พวกเรากินเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากของกินหลัก ที่เรากินธรรมดา เดี๋ยวนี้พวกเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ แร่ วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพทางกายให้แข็งแรง คุ้มครองป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้มีความหมายสำหรับการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แต่เพื่อการ บำรุง แค่นั้น ด้วยเหตุนั้นการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรจะใคร่ครวญว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเล่าเรียนเพียงพอแล้วก็มีพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พินิจพิเคราะห์ขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วไปหรือเปล่า 3 มีความปลอดภัยเพียงพอไหม ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและก็ผลร้ายที่มี 4 คิดถึงว่ามีความคุ้มราคากับราคาของสินค้าหรือเปล่า 5 อย่าหลงเชื่อคำชวนเชื่อ รวมทั้งสินค้านั้นจะต้องมีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อย คนส่วนใหญ่ ชอบเรียกกันผิดๆนะ ครับผม ที่ถูกต้องแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมของกินครับ อาหารเสริมเป็นอาหารที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้วันแล้ววันเล่า เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกวี่วัน คุณลองสังเกตุป่วยทุกวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ว่าก็ยังเจ็บป่วย เนื่องจากว่าเชื้อโรคทุกๆวันนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันยุคสมัยของมัน อย่างพวกเราก็แบบเดียวกันพวกเราก็จำต้องพัฒนาสุขภาพที่เกี่ยวข้องทางร่างกายของเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะว่าอาหารที่พวกเรากินไปตอนนี้ไม่ราวกับอดีตสมัยที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี แล้วก็มลพิษทั้งหมดทุกอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าแทบจะทุกสิ่งทุกอย่าง แล้วอย่างนี้เราจะไม่เจ็บไข้ได้เช่นไร เพราะเหตุว่าเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ แล้วก็วิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์และปรับปรุง ด้วยการประกอบอาหารเสริม
ที่มา :
https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/Tags : วิตามิน
