ผู้เขียน หัวข้อ: อาหารเสริมสุขภาพและวิตามินจำเป็นต้องต่อสุขภาพเท่าไรปัจจุบัน  (อ่าน 289 ครั้ง)

xcepter2016

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2276
    • ดูรายละเอียด

สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินชนิดหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือสินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามเดิมเพื่อเสริมสารบางสิ่ง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพธรรมดา ไม่ใช่สำหรับคนเจ็บ และไม่ควรให้เด็กและก็สตรีมีครรภ์กิน แบบอย่างของสินค้าเสริมของกิน เช่น น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน ใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดบรรจุแคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหมายถึงสินค้าที่ต้องต่อการดำเนินชีวิต รวมทั้งสินค้าที่มีจุดมุ่งหมายการใช้เพื่อพลานามัย และก็สินค้าที่เกี่ยวโยงกับการประกอบวิชาชีพ ทางการแพทย์ และก็สาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลกระทบต่อร่างกายอนามัย สินค้าสุขภาพประกอบด้วยสินค้าของกิน ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ และวัตถุเสพติด
อย.ที่ประเทศไทยได้กำหนดคำอธิบายศัพท์ของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณลักษณะรวมทั้งคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากของกินปกติ.
สินค้าเสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่กินเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกรูปแบบการทำงานของร่างกายและก็ช่วยทำให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงเพิ่มมากขึ้น อาทิเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติคุ้มครองป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากประโยชน์ที่ได้รับมาจากสารอาหารแล้วก็ยา ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เหตุเพราะสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับรักษาโรค ก็เลยไม่มีความจำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบประสิทธิภาพรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นหลังรับประทานผลิตภัณฑ์ รวมทั้งในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน ต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และค่าความแปดเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เพราะส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความแตกต่างกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงหรือโลหะหนัก เป็นต้นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดลองสินค้าอาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่จำหน่ายในประเทศอเมริกา 22 ชนิดพบว่า 8 ชนิดมีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงชนิด quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ แล้วก็ 2 ชนิดเจอมีจำนวนสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 และผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้ตรวจสอบสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างต่ำ 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักแล้วก็ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน สินค้าเสริมของกิน กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรรวมทั้งต่างกันอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะของกินที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กแก่ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกหัดบด หรือได้รับสารอาหารอันอื่นนอกเหนือจากนม เช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล ฯลฯ รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งท้องด้วย ทั้งสิ้นโน่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบบริบรูณ์ตามความอยากได้ ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หมายถึง สิ่งที่พวกเรากินเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่เรากินปกติ ปัจจุบันเราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ แร่ วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพทางกายให้แข็งแรง ปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังกล่าวข้างต้น สินค้าเสริมของกินมิได้สื่อความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แต่ว่าเพื่อการ บำรุง แค่นั้น โดยเหตุนี้การตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ควรพินิจว่า 1 มีข้อมูลการเรียนเพียงพอและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พินิจพิเคราะห์ขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชากรการทั่วไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือไม่ ควรจะติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงรวมทั้งผลร้ายที่มี 4 พิจารณาถึงผลดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของสินค้าหรือเปล่า 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา และสินค้านั้นต้องมีอย. อย คนส่วนใหญ่ มักจะเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับผม ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารครับ อาหารเสริม คือ อาหารที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกๆวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกวี่วัน คุณทดลองสังเกตุป่วยไข้ทุกๆวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แม้กระนั้นก็ยังป่วยไข้ เนื่องจากเชื้อโรคทุกๆวันนี้มันไม่เหมือนเก่ามันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อทันยุคสมัยของมัน อย่างเราก็แบบเดียวกันพวกเราก็ต้องพัฒนาสุขภาพที่เกี่ยวข้องทางร่างกายของเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะว่าของกินที่เรากินไปปัจจุบันนี้ไม่เสมือนอดีตที่สะอาด ไร้มลสารเคมี แล้วก็มลภาวะทุกๆสิ่งทุกๆอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทุกสิ่งทุกอย่าง แล้วอย่างนี้พวกเราจะไม่ป่วยไข้ได้ยังไง เนื่องจากเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์คิดค้นรวมทั้งแก้ไข ด้วยการปรุงอาหารเสริม

เครดิตบทความจาก : https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/

Tags : วิตามิน,สุขภาพ

 

Sitemap 1 2 3