ตะไคร้ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นในประเทศแถบเอเชียเขตร้อน มีลักษณะเหมือนหญ้าแล้วก็มีใบสูงยาวส่งกลิ่นส่วนตัว นอกเหนือจากนำมาใช้ทำครัว ปรุงแต่งกลิ่นในอาหาร แล้วก็ทำเครื่องดื่มแล้ว ตะไคร้ยังถูกนำไปใช้ในหลากสาขา เป็นต้นว่า อุตสาหกรรมสบู่ เครื่องสำอาง การบำบัดด้วยกลิ่น หรือการสกัดเป็นยารักษา โดยมีความเห็นว่าสารเคมีในตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระ อาจสามารถช่วยคุ้มครองป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกับยีสต์ได้ ช่วยลดลักษณะของการปวดเมื่อยล้ากล้าม บรรเทาลักษณะของการปวดและลดไข้ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในระหว่างมีเมนส์ รวมทั้งเป็นส่วนผสมในสารที่ช่วยไล่ยุงได้ ฯลฯ
ตะไคร้ ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cymbopogon citratus จัดเป็นไม้ล้มลุก มีลักษณะเป็นกอ มักนิยมนำมาปลูกไว้ตามบ้านและก็นำมาทำกับข้าว เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์และช่วยทุเลาอาการของโรคบางจำพวกได้ แต่ว่าหารู้ไหมว่าที่จริงแล้ว ภายใต้ต้นแข็งแล้วก็ใบที่คมของตะไคร้ยังแอบซ่อนคุณค่าเอาไว้เยอะมากกระทั่งไม่ได้นึกฝัน วันนี้เราไปดูประโยชน์ซึ่งมาจากตะไคร้ที่ทราบดีแล้วต้องตลึงที่นำมาจากเว็บไซต์ allwomenstalk กันดีกว่าค่ะ ผู้ใดกันแน่ที่ชอบกลิ่นหอมๆของมัน จะต้องยิ่งรักเจ้าสมุนไพรประเภทนี้มากขึ้นเรื่อยๆกว่าเดิมแน่ๆ
สรรพคุณของตะไคร้ คุณประโยชน์ดีๆของสมุนไพรใกล้ตัวอุดมไปด้วยวิตามิน อย่ามีความรู้สึกว่าตะไคร้มีประโยชน์แค่ใช้ทำกับข้าวแค่นั้น เพราะเหตุว่าในความเป็นจริงแล้วตะไคร้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่จำนวนมาก วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี นอกเหนือจากนี้ยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม แมงกานีส โอ้โห้... วิตามินมากมายขนาดนี้คราวหลังพบตะไคร้ในอาหารก็อย่าเขี่ยทิ้งนะ
ช่วยไล่แมลง นอกจากจะเอามาทำครัวแล้ว ตะไคร้ยังเป็นประโยชน์สำหรับการไล่แมลงอีกด้วย เพราะว่าในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ทั้งยังในใบแล้วก็ในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหยพวกนี้มีคุณสมบัติสำหรับในการไล่แมลงได้อย่างยอดเยี่ยม ก็เลยไม่น่าประหลาดใจที่พวกเราจะได้เห็นผลิตภัณฑ์สบู่ ผลิตภัณฑ์ไล่แมลงที่มีส่วนผสมของตะไคร้ขายอยู่ในตลาดมากมาย คนใดกันที่ชอบกลิ่นตะไคร้ละก็ทดลองหามาใช้ได้นะคะ
ล้างสารพิษ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพและชอบล้างพิษในร่างกายเป็นประจำไม่สมควรพลาดเจ้าตะไคร้เลยจ้ะ เนื่องจากมันมีคุณลักษณะในการล้างพิษในร่างกายด้วยการทำให้คุณปัสสาวะบ่อยครั้งขึ้น เนื่องด้วยสารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยชำระล้างระบบการทำงานด้านการย่อยอาหาร ได้แก่ ตับ ตับอ่อน ไต แล้วก็กระเพาะปัสสาวะ ขับสารพิษแล้วก็กรดยูริกออกมาจากร่างกาย ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณสะอาดขึ้น และดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเรื่อยๆค่ะ
ตะไคร้ กับ 7 คุณค่าช่วยสำหรับในการย่อยอาหาร ตะไคร้ ช่วยให้ระบบที่ทำการย่อยอาหารทำงานได้ดิบได้ดีขึ้นค่ะ เนื่องจากมีการศึกษาหนึ่งพบว่าการดื่มเกิดไคร้จะช่วยสำหรับการย่อย ลดอาการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคิวในไส้ แล้วก็ท้องร่วงได้ ยิ่งไปกว่านี้ยังช่วยคุ้มครองและก็ลดแก๊สในลำไส้ได้อีกด้วย
ช่วยปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมและบำรุงระบบประสาท มีการศึกษาจำนวนมากพบว่าตะไคร้สามารถช่วยซ่อมบำรุงและเสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ พิสูจน์ได้ง่ายๆด้วยการนำน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มาหยดลงบนผิว คุณจะรู้สึกได้ว่ามันอุ่นๆซึ่งมันจะก่อให้กล้ามของคุณผ่อนคลายมากมายและก็ลดอาการตะคริวได้ แต่ว่าก็อย่าลืมว่าครั้งใดก็ตามจะใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้คุณควรจะที่จะผสมมันกับน้ำมันตัวพา (Carrier oil) แล้วก็ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงกับผิวเด็ดขาดค่ะ
ตะไคร้ช่วยรักษาอาการอักเสบ ตะไคร้สามารถช่วยให้คุณรู้สึกบรรเทารวมทั้งทุเลาอาการปวดต่างๆได้ นอกจากนั้นยังช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของลักษณะของการปวดต่างๆดังเช่น ปวดฟัน ปวดกล้าม หรือการปวดตามข้อได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าคุณรู้สึกเจ็บปวดตามส่วนต่างๆของร่างกาย ทดลองหาน้ำมันที่ผสมน้ำมันหอมระเหย
ตะไคร้มานวดมองนะคะรับประกันว่าหายแน่ๆ
ช่วยบำรุงผิว ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้มันก็เลยสามารถช่วยบำรุงรักษาผิวของคุณได้ ทำให้ผิวของคุณเปล่งประกายความมีสุขภาพแข็งแรงออกมา แถมยังช่วยทำให้ผิวของคุณมองอ่อนวัยอยู่เป็นประจำ รวมทั้งช่วยลดสิวต่างๆได้อีกด้วย
โทษของตะไคร้พิษของน้ำมัน
ตะไคร้ ปริมาณน้ำมันตะไคร้ ที่ทำให้หนูขาวตายที่กึ่งหนึ่งของปริมาณหนูขาวทั้งสิ้น ด้วยการให้ทางปาก ที่ความเข้มข้น 5,000 มิลลิกรัม/กิโลกรัม และก็การให้น้ำมันหอมระเหยทางกระเพาอาหารแก่กระต่ายที่ทำให้กระต่ายตายที่ครึ่งเดียว พบว่า มีจำนวนความเข้มข้นเดียวกันกับการให้แก่หนูขาว พิษทันควันของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ที่ความเข้มข้น 1,500 ppm ในระยะเวลา 60 วัน กลับพบว่า หนูขาวที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยของตะไคร้มีการเติบโตเร็วกว่ากรุ๊ปที่ไคุณค่าทางโภชนาการของตะไคร้
การเล่าเรียนของ
ตะไคร้ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 143 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย โปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 29.7 กรัม เส้นใย 4.2 กรัม แคลเซียม 35 มก. ฟอสฟอรัส 30 มก. เหล็ก 2.6 มิลลิกรัม วิตามินเอ 43 ไมโครกรัม ไทอามีน 0.05 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวิน 0.02 มก. ไนอาสิน 2.2 มก. วิตามินซี 1 มิลลิกรัม รวมทั้ง ขี้เถ้า 1.4 กรัมม้ได้รับ และค่าทางเคมีของเลือดไม่มีการเปลี่ยนแปลงอะไร
http://www.disthai.com/Tags : ประโยชน์ตะไคร้
