ตะไคร้ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรแคว้นในประเทศแถบเอเชียเขตร้อน มีลักษณะเหมือนต้นหญ้าและมีใบสูงยาวส่งกลิ่นเฉพาะตัว เว้นแต่นำมาใช้ทำกับข้าว ปรุงแต่งกลิ่นในของกิน รวมทั้งทำเครื่องดื่มแล้ว ตะไคร้ยังถูกใช้ประโยชน์ในหลากสาขา เช่น อุตสาหกรรมสบู่ เครื่องแต่งหน้า การบำบัดด้วยกลิ่น หรือการสกัดเป็นยารักษา โดยมีความเห็นกันว่าสารเคมีในตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ อาจสามารถช่วยคุ้มครองป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกับยีสต์ได้ ช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการปวดรวมทั้งลดไข้ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในระหว่างมีเมนส์ รวมทั้งเป็นส่วนประกอบในสารที่ช่วยไล่ยุงได้ ฯลฯ
ตะไคร้ ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cymbopogon citratus จัดเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นกอ มักนิยมนำมาปลูกไว้ตามบ้านแล้วก็เอามาปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์และช่วยทุเลาลักษณะของโรคบางชนิดได้ แต่ว่าหารู้หรือไม่ว่าในความเป็นจริงแล้ว ภายใต้ต้นแข็งแล้วก็ใบที่คมของตะไคร้ยังแอบซ่อนคุณค่าเอาไว้มากไม่น้อยเลยทีเดียวจนคาดไม่ถึง วันนี้พวกเราไปดูคุณประโยชน์ซึ่งมาจากตะไคร้ที่รู้และเข้าใจดีแล้วจำเป็นต้องอัศจรรย์ใจที่เอามาจากเว็บไซต์ allwomenstalk กันดีกว่าค่ะ ใครที่ชอบกลิ่นหอมๆของมัน ต้องยิ่งรักเจ้าสมุนไพรประเภทนี้เยอะขึ้นกว่าเดิมแน่นอน
สรรพคุณของตะไคร้ ประโยชน์ดีๆของสมุนไพรใกล้ตัวอุดมไปด้วยวิตามิน อย่ารู้สึกว่าตะไคร้มีประโยชน์แค่ใช้ประกอบอาหารเพียงแค่นั้น เพราะในความเป็นจริงแล้วตะไคร้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุมากไม่น้อยเลยทีเดียว ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี นอกเหนือจากนี้ยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมงกานีส โอ้โห้... วิตามินเยอะแยะขนาดนี้ครั้งหน้าเจอตะไคร้ในของกินก็อย่าเขี่ยทิ้งนะ
ช่วยไล่แมลง นอกเหนือจากที่จะเอามาปรุงอาหารแล้ว ตะไคร้ยังเป็นประโยชน์สำหรับการไล่แมลงอีกด้วย เนื่องจากในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่อีกทั้งในใบรวมทั้งในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหยพวกนี้มีคุณสมบัติสำหรับเพื่อการไล่แมลงได้อย่างยอดเยี่ยม จึงไม่น่าประหลาดใจที่พวกเราจะได้เห็นผลิตภัณฑ์สบู่ ผลิตภัณฑ์ไล่แมลงที่มีส่วนผสมของตะไคร้วางจำหน่ายอยู่ในตลาดมาก คนไหนกันที่ชอบกลิ่นตะไคร้ละก็ลองหามาใช้ได้นะคะ
ล้างพิษ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพและก็ชอบล้างพิษภายในร่างกายบ่อยๆไม่ควรพลาดเจ้า
ตะไคร้เลยค่ะ เพราะว่ามันมีคุณลักษณะสำหรับในการล้างพิษภายในร่างกายด้วยแนวทางการทำให้คุณปัสสาวะบ่อยครั้งขึ้น เนื่องด้วยสารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยชำระล้างระบบการทำงานด้านการย่อยอาหาร อาทิเช่น ตับ ตับอ่อน ไต และก็กระเพาะปัสสาวะ ขับพิษและกรดยูริกออกจากร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานด้านการย่อยอาหารของคุณสะอาดขึ้น รวมทั้งดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นจ้ะ
ตะไคร้ กับ 7 คุณประโยชน์ช่วยในการย่อยอาหาร ตะไคร้ ช่วยทำให้ระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหารปฏิบัติงานก้าวหน้าขึ้นค่ะ เนื่องจากมีการศึกษาหนึ่งพบว่าการดื่มเกิดไคร้จะช่วยสำหรับการย่อย ลดอาการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคริวในลำไส้ รวมทั้งท้องเดินได้ นอกนั้นยังช่วยคุ้มครองปกป้องและลดแก๊สในลำไส้ได้อีกด้วย
ช่วยปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมรวมทั้งบำรุงระบบประสาท มีการศึกษาเล่าเรียนจำนวนไม่น้อยพบว่าตะไคร้สามารถช่วยซ่อมแซมรวมทั้งเสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ พิสูจน์ได้ไม่ยากด้วยการนำน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มาหยดลงบนผิว คุณจะรู้สึกได้ว่ามันอุ่นๆซึ่งมันจะมีผลให้กล้ามเนื้อของคุณบรรเทามากแล้วก็ลดอาการตะคิวได้ แต่ก็อย่าลืมว่าเมื่อใดก็ตามจะใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้คุณควรจะที่จะผสมมันกับน้ำมันตัวพา (Carrier oil) แล้วก็ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงกับผิวเด็ดขาดค่ะ
ตะไคร้ช่วยรักษาอาการอักเสบ ตะไคร้สามารถช่วยทำให้คุณรู้สึกบรรเทาและก็บรรเทาอาการปวดต่างๆได้ นอกจากนั้นยังช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของลักษณะของการปวดต่างๆอย่างเช่น ปวดฟัน ปวดกล้าม หรือการปวดตามข้อได้อีกด้วย ด้วยเหตุดังกล่าวหากว่าคุณรู้สึกเจ็บปวดตามส่วนต่างๆของร่างกาย ทดลองหาน้ำมันที่ผสมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มานวดมองนะคะรับรองว่าหายแน่นอน
ช่วยบำรุงผิว ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุดังกล่าวมันก็เลยสามารถช่วยทำนุบำรุงผิวของคุณได้ ทำให้ผิวของคุณแผ่รัศมีความมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงออกมา แถมยังช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์อยู่เป็นประจำ และก็ช่วยลดสิวต่างๆได้อีกด้วย
โทษของตะไคร้พิษของน้ำมัน
ตะไคร้ ปริมาณน้ำมันตะไคร้ ที่ทำให้หนูขาวตายที่ครึ่งหนึ่งของจำนวนหนูขาวทั้งหมด ด้วยการให้ทางปาก ที่ความเข้มข้น 5,000 มก./โล รวมทั้งการให้น้ำมันหอมระเหยทางกระเพาของกินแก่กระต่ายที่ทำให้กระต่ายตายที่กึ่งหนึ่ง พบว่า มีปริมาณความเข้มข้นเดียวกันกับการให้แก่หนูขาว พิษรุนแรงของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ที่ความเข้มข้น 1,500 ppm ในช่วงเวลา 60 วัน กลับพบว่า หนูขาวที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยของตะไคร้มีการเติบโตเร็วกว่ากรุ๊ปที่ไคุณค่าทางโภชนาการของตะไคร้
การศึกษาเล่าเรียนของ
ตะไคร้ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 143 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย โปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 29.7 กรัม เส้นใย 4.2 กรัม แคลเซียม 35 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 30 มก. เหล็ก 2.6 มก. วิตามินเอ 43 ไมโครกรัม ไทอามีน 0.05 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวิน 0.02 มก. ไนอาสิน 2.2 มิลลิกรัม วิตามินซี 1 มิลลิกรัม แล้วก็ เถ้า 1.4 กรัมม้ได้รับ แล้วก็ค่าทางเคมีของเลือดไม่มีการเปลี่ยนแปลงแต่อย่างใด
http://www.disthai.com/
