ในปัจจุบันการรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารเสริมมีอยู่หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของอาหารที่ต้องผ่านการปรุงแต่งจากในครัว หรืออาหารเสริมที่มาในรูปแบบของยาหรือเม็ดแคปซูลที่สามารถรับประทานได้ทันที ทั้งหลายเหล่านี้ล้วนเพื่อต้องการแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายนั้นมนุษย์เราจึงจำเป็นต้องเลือกอาหารเพื่อให้ ได้รับสารจำเป็นแก่ร่างกาย
วันนี้เราจะพูดถึงแคลเซี่ยม แคลเซี่ยมนั้นแฝงอยู่ในอาหารอยู่หลายชนิด ถือได้ว่าเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เนื่องจากแคลเซียมมีส่วนช่วยในการรักษากระดูกและฟัน ของร่างกายมนุษย์ อีกทั้งแคลเซียมยังคงมีหน้าที่สำคัญ ในหลายด้านของอวัยวะต่างๆในร่างกาย ที่ช่วยในการหดและทำการขยายตัวของหลอดเลือดในการสูบฉีด ในร่างกายพร้อมทั้งยังคงมีหน้าที่ในการส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และด้วยเหตุนี้นี่เอง ที่ทำให้เราทุกคนจำเป็นจะต้องได้รับแคลเซียมอย่างเป็นประจำนั่นเอง และนอกเหนือจากนมที่ประกอบไปด้วยแคลเซียมสูงแล้ว ยังคงมีอาหารอีกหลากหลายชนิด ที่ประกอบไปด้วยแคลเซียมสูง
ซึ่งหากเราจะพูดถึงบทบาทของแคลเซียม แคลเซียมนั้นเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญในร่างกายและเป็นแร่ธาตุที่มากที่สุดในร่างกาย โดย 99% โดยที่เราเองอาจไม่เคยทราบมาก่อน แคลเซียมนั้นอยู่ในร่างกายในกระดูกและฟัน และจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ แถมยังช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ รวมทั้งกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์หลายชนิดในร่างกายอีกด้วย โดยร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมจากอาหารไปใช้ และจะสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นหากรับประทานควบคู่กับสารอาหารและ วิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินดี กรดอะมิโน แลคโตส วันนี้เราจะขอนำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพ น้ำพริกกะปิปลาทู ที่เราอาจไม่เคยทราบมาก่อนว่าอุดมไปด้วยแคลเซียมอยู่มากมาย
น้ำพริกกะปิ ปลาทู เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ บำรุงกระดูกและฟัน ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b8%82%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e-4/
